未　知　と　の　遭　遇

ある休日の、よくある光景です。

＊＊＊＊＊　スーパーで”買い出し”する。　＊＊＊＊＊

おおっ、山形産の”ちょ〜高級”サクランボだ！・・・うまいんだよな〜これって。
大学時代、山形に住んでて、たべたよなぁ１回だけ。・・・ちょ〜高級だから自分じゃ買えなかった。
１６粒で３５０円。一粒あたり２２円。・・・ええい買っちゃえ！（ああ、これが贅沢。）

まい茸１００円。なすび２本で１００円。ジャガイモ５個で１００円。
白ねぎ・・・これがうまいんだよな〜鍋に入れるとよ〜。今は夏だけど、まあええか。
おおっ、合挽きミンチが１００ｇ５８円。・・・買うしか！
ついでに若鶏もも肉も２枚買った。

キャベツは密度が勝負。・・・これは、見た目以上に重いので合格。
トーフ。一丁買うと食べきれないからなぁ。半丁買って、冷奴にしましょ。

さぁて、大体買い物は済んだな。家かえって、御飯炊くの面倒だから、うどん一玉買っとこう。

・・・「ええっと、今日は何を作るんだっけ？？？」

＊＊＊＊＊　お品書き。　＊＊＊＊＊

・・・そういえば、なすび買ったな。”なすびのはさみ揚げ”なんてうまいよなあ。
よし、一品目は”なすびのはさみ揚げ”。
トーフは冷奴にして、・・・うどん、どうやって食べよう？？？
ウドンつゆの素は無いから、自分で作るかぁ。
ジャガイモは味噌汁にしようっと。

＊＊＊＊＊　ＣＯＯＫＩＮＧ開始。　＊＊＊＊＊

まずは、材料の準備。なすびの皮を少しむいて、輪切りにする。ジャガイモを短冊切り。キャベツは千切り。
・・・しまった、なすび１本輪切りにしたら、予想以上に大量の輪切りになってしまった。
「まあ、何とかなるよ。」

なすびの間に鶏ミンチをいれ・・たいけど、合挽きミンチがあるので、これ入れちゃえ。
合挽きミンチを１００ｇほどボールに入れ、手でこねる。しっかり粘りが出たので、下味をつける。
・・・味噌でも入れとくか。・・・味噌入れときゃ、大体美味しくなるよ、はははは！
「ついでに、ねぎのみじん切りも混ぜとこう。」・・・買って来たの、長ねぎじゃ無くて白ねぎだけど、
・・・ねぎなら大体同じだろう、はははは！

出来た練り物を、なすびで挟んで油で揚げる。
まずは、なすびで挟む。・・・あれ？ミンチの方が余っちゃった。
・・・もったいないからメンチカツにしましょ。

メンチカツにする為には、小麦粉まぶして卵にくぐらせパン粉をつける。
・・・あれ？小麦粉あったはずなのに、見当たらない。・・・「片栗粉でいいや。」
ビニール袋に片栗粉を入れ、一個一個、片栗粉をまぶす。
「あっ！」・・・うっかりして、なすびにまで片栗粉つけちゃった！
これじゃあ、”なすびカツ”になっちゃうよ。・・・予定変更、”なすびカツ”にしましょ。

油で揚げる。・・・なんか、こげて来たぞ。焼きおにぎりみたいに見える。もう誰も、なすびだとは思うまい。
盛り付ける。
・・・今日は（今日も）失敗気味の料理なので、ケチャップで”失敗”と書いてみました。

もう、次！次っ！味噌汁つくりましょ。

ジャガイモと、なすびの端っこを鍋に入れる。味噌も入れる。
・・・ウドンも入れて、味噌汁ウドンにしちゃえ！
ウドン投入！

「・・・う〜ん、なんか刺激が足りないな。」

たまたま、冷蔵庫にあったホイコーローの素を入れる！
・・・なんだか、味噌ラーメンみたいな味になった。もはや味噌汁には見えない。
盛り付ける。
・・・味噌汁っぽくするために、白ねぎを刻んで沿えてみました。

＊＊＊＊＊　試食の時間。　＊＊＊＊＊

「げっ！」・・・これは、食べられたもんではありません。味噌ラーメン味のウドン。
（しかし、もったいないので絶対捨てずに食べます。）

続いて、なすびカツ。
・・・なすびの素揚げを作るつもりが、いつの間にか、なすびカツになったんだよなー。
あれ？結構美味しい。なかなか美味しい。全然美味しい！

・・・「まあ、美味しけりゃいいか。はははは！」

さてと、山形産のちょ〜高級サクランボ。

・・・ああっ！体に電気が走るっ！この甘酸っぱさがたまらない！・・・し・あ・わ・せ！
　　　２２円の贅沢！もう一粒食べる・・、ああっ、たまらん！

＊＊＊＊＊　おしまい　＊＊＊＊＊

この日の食事で、一番美味しかったのはサクランボでした。

「あっ！・・・冷奴作るの忘れてた。」

ご注意：良い子のみなさんは絶対まねしちゃだめですよ。