| 矢 野 純 Ｔ Ｏ Ｄ Ａ Ｙ 瓦 版 |
食堂メモ |
檪の丘 |
|
2010年8月28日に行きました。 |
||
|
石釜ピザのお店です。 人気があるようで開店と同時に十数人のお客さんが。 | |
|
とうもろこしの冷たいスープ(400円)。 とうもろこしを剥いでミキサーに掛けたような素材感満開の味。うまい。 | |
|
カプリチョーザ(1600円)。薄いのにもっちりした生地。 | |
|
きのことベーコンのガーリック風味(1200円)。 にんにく大爆発の味なので気になるヒトは控えたほうが。 ベーコンがうまい。 | |
|
夏野菜トマトソースのフェットチーネ(1500円)。 フェットチーネって何ですか。オイチーネ。 平麺の事をフェットチーネと言うそうです。 | |
|
この日は若干の不手際があって、お詫びにジュースが出てきました。 これが甘酸っぱくてうまかった。…何のジュースなのか分からないけど。 | |
|
スペアリブの石釜焼き(1400円)。 柔らかくてサッパリしてました。 付け合せの野菜のドレッシングがまたうまい。 | |
|
大きな地図で見る |
檪の丘 大分県由布市湯布院町川北８９３−１ 電話:0977-85-4007 11:00〜14:30、17:30〜20:00、水曜休 |
|